长庆石油勘探局有限公司机械制造总厂员工餐厅餐饮服务项目二次
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长庆石油勘探局有限公司机械制造总厂员工餐厅餐饮服务项目（二次）
招标编号：ZY23-XA414-FW1965
（重要提示：投标人务必认真填写招标文件附件《投标信息表》中的“工程/服务/物资”、“业绩发票”等表格，并在递交投标文件时，将已填写的《投标信息表》（EXCEL版）上传至中国石油电子招标投标交易平台“递交投标文件”的“价格文件”处。《投标信息表》（EXCEL版）填写的信息须与投标文件内容保持一致，若因填写信息错误或与投标文件内容不一致而导致对评审结果和合同签订的不利后果，由投标人自行承担。）
1. 招标条件
本招标项目长庆石油勘探局有限公司机械制造总厂员工餐厅餐饮服务项目（二次）已由长庆石油勘探局有限公司机械制造总厂批准，资金来自企业自筹，出资比例为100%，招标人为长庆石油勘探局有限公司机械制造总厂。项目已具备招标条件，现对该项目的服务进行公开招标。
2. 项目概况与招标范围
2.1项目概况：机械制造总厂员工餐厅位于陕西省西安市高陵区泾河工业园、陕西省定边县城、靖边县城及甘肃省庆城县，平均每天每餐接待900余人就餐, 因该项业务专业性强，需采取业务外包方式优选综合业绩好，服务质量高的服务商，为总厂员工食堂提供全年的食品加工及餐饮服务。
服务项目内容（涵盖总厂四个员工餐厅）：
1、负责员工餐厅全年食品的加工、供餐、就餐服务；
2、负责员工餐厅内部及周边区域的卫生保洁；
3、负责保证员工餐厅内各类设备设施的安全运行、卫生清洁及安全操作；
4、负责员工餐厅日常夜间值班值守（含节假日）工作;
5、负责员工餐厅食品加工过程中的食品安全；
6、负责员工餐厅日常的安全巡检（天然气、水、电及其他安全隐患等）并做好巡检记录、问题反馈；
7、员工餐厅工作量，每日平均就餐900人次。
2.2招标范围及标段划分：
第一标段（ZY23-XA414-FW1965-1）：总厂西安片员工餐厅餐饮服务（所需1家服务商），服务费金额人民币168万元（含税）。
第二标段（ZY23-XA414-FW1965-2）：总厂定边、靖边及庆城片员工餐厅餐饮服务（所需1家服务商），服务费金额人民币55万元（含税）。
2.3服务期限：自合同签订之日起-2024年12月31日
2.4服务地点：陕西省定边县、靖边县及甘肃省庆城县。
2.5最高限价：第一标段168万元（含税），第二标段55万元（含税）。
3. 投标人资格要求
3.1投标人须是依照中华人民共和国法律在国内注册的法人或其他组织（含分公司），具备有效的营业执照。
3.2资质要求：投标人须具有《食品经营许可证》。
3.3财务要求：未被责令停产停业；未进入清算程序，或被宣告破产，或其他丧失履约能力的情形；投标人应提供2022年度经会计师事务所或审计机构审计的财务审计报告。包括资产负债表、利润表、现金流量表、财务报表附注。
3.4业绩要求：近三年（2020年1月1日至投标截止日前30日）至少有一项类似项目业绩。
3.5信誉要求：①未被工商行政管理机关在全国企业信用信息公示系统（www.gsxt.gov.cn）中列入严重违法失信企业名单；②未被人民法院在“信用中国”网站列入失信被执行人名单；③投标人或其法定代表人、拟委任的项目负责人无行贿犯罪。
3.6人员要求：
3.6.1基本要求
服务商所配主要人员须提供其本人有效的职业资格证书（按行业规定标准执行）；所有从事餐饮服务人员须具备健康证；具有省级人力资源和社会保障厅、省级职业技能鉴定中心颁发的中式烹调师职业等级四级及以上人员合计占总从业人数的比率不得低于20%、公共营养师三级人员最少1名；厨师长、厨师年龄不得超过55周岁（厨师长职业等级必须达到国家资格证书三级及以上，厨师必须具备国家资格四级资格证书。（中标单位在签订合同前需提供身份证、职业资格证书、健康证、劳动合同复印件 ）
1.1年龄：男20周岁－55周岁；女20周岁至50周岁，其中餐厅服务员年龄不得超过35周岁。
1.2经培训能达到工作业务岗位要求。
1.3服务期间,服务人员需出具健康合格证。
1.4厨师长、厨师需持有厨师证方可上岗。
1.5品行良好、遵纪守法，无违法犯罪前科，无吸毒史。
3.6.2人员数量：
| 序号 | 标段 | 厨师长 | 厨师 | 公共营养师 | 服务员 | 合计数量（人） |
| 1 | 第一标段 | 1 | 16 | 1 | 22 | 40 |
| 2 | 第二标段 | 6 | 3 | 9 |
第一标段：提供1名厨师长、16名厨师、1名公共营养师、22名服务员身份证、劳动合同。
第二标段：提供6名厨师、3名服务员身份证、劳动合同。
并承诺开展服务前按甲方要求配齐所有人员，且所有人员资格符合甲方要求。
3.7被中国石油天然气集团有限公司和长庆油田分公司纳入“黑名单”或限制投标的潜在投标人，其投标将会被否决。
3.8本招标不接受联合体投标。
4．招标文件获取
4.1凡有意参加投标的潜在投标人，请于北京时间2023年12月16日至2023年12月20日内完成以下两个步骤：
①登录中国石油电子招标投标交易平台（网址：http://ebidmanage.cnpcbidding.com/bidder/ebid/base/login.html在线报名（如未在中国石油电子招标投标交易平台上注册过的潜在投标人需要先注册并通过平台审核，审核通过后登录平台在可报名项目中可找到该项目并完成在线报名，具体操作请参考中国石油招标投标网操作指南中“投标人用户手册”相关章节，有关注册、报名等有关交易平台的操作问题请咨询技术支持团队相关人员，咨询电话:4008800114 语音导航转电子招标平台）；
②招标文件购买网址：http://www2.cnpcbidding.com/#/login，投标人登录账号和招标投标交易平台一致，投标人首次登录通过手机验证码登录，登录后设置密码。如有问题，致电400-8800-114转电子招标平台。
4.2招标文件每标段售价为200元人民币，请有意参加投标的潜在投标人确认自身资格条件是否满足要求，售后不退，应自负其责。
4.3本次招标文件采取线上发售的方式。潜在投标人在4.1规定的时间内完成4.1规定的2项工作（在线报名和自助购买文件）后，潜在投标人可在中国石油电子招标投标交易平台下载招标文件。
4.4投标人支付标书费后，在商城个人中心进入订单列表，点击已缴纳的标书费订单，点击订单详情，可以自行下载电子版普通发票。
4.5此次采购招标项目为全流程网上操作，需要使用U-key完成投标工作，所有首次参与中国石油招标项目投标人必须办理U-key。具体办理通知公告及操作手册下载方法如下：
登录中国石油招标投标网首页：https://www.cnpcbidding.com“通知公告栏目”的“操作指南”中“电子招投标平台Ukey办理通知公告及操作手册”，即可下载“Ukey办理通知公告及操作手册.zip”。
5．投标文件递交
5.1 本次招标采取网上电子版提交投标方式，以“中国石油电子招标投标交易平台”上传的电子版为准。
5.1.1提交时间：投标人须在投标截止时间（详见本章6.1条款）前通过“中国石油电子招标投标交易平台”提交电子版投标文件，投标截止时间未被系统成功传送的电子版投标文件将不被系统接受，视为主动撤回投标文件。考虑投标人众多，避免受网速影响，以及网站技术支持的时间，建议于投标截止时间前24小时完成网上电子版的提交。如果出现上述因素或不可预见因素提交电子版投标文件失败者，一切后果由投标人自行负责。
5.2 潜在投标人应在投标截止时间前提交每标段1万元人民币的投标保证金。
6．开标
6.1投标截止时间和开标时间（网上开标）：2023年12月26日08时30分（北京时间）。
6.2开标地点（网上开标）：中国石油电子招标投标交易平台
6.3 本次招标采取网上开标方式，招标审计相关部门现场监督，所有投标人可准时进入中国石油电子招标投标交易平台开标大厅参加在线开标仪式。
6.4 潜在投标人对招标文件有疑问请联系招标代理机构；对网上操作有疑问请联系技术支持团队人员。
技术支持团队：中油物采信息技术有限公司
咨询电话:4008800114 语音提示“电子招投标”如有疑问请在工作时间咨询。
招标公告中未尽事宜或与招标文件不符之处，以招标文件为准。
7．发布公告的媒介
本次招标公告同时在中国招标投标公共服务平台（www.cebpubservice.com），中国石油招标投标网（www.cnpcbidding.com）上发布。
8．联系方式
| 招标人：长庆石油勘探局有限公司机械制造总厂 | 招标机构：中国石油物资有限公司西安分公司 |
| 地址：陕西省西安市 | 地址：西安市明光路凤城五路十字东北角中国石油招标中心二层 |
| 联系人：登录即可免费查看 | 联系人：登录即可免费查看 |
| 电话：登录即可免费查看 | 电话：登录即可免费查看 |
| 电子邮件：zhangmin_nw@cnpc.com.cn | |
招标机构：中国石油物资有限公司西安分公司
2023年12月15日
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