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1采购范围:外包人员包括主厨3人、供电所食堂主厨21人、配菜2人、服务及清洗4人、白案1人、服务质量管理员1人。工作地点为潜江市供电公司各乡镇供电所潜江公司职工食堂;2
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保证满足食堂4个餐厅同时服务,用餐人数日均220人,高峰期300余人;明档提供一日三餐;白案提供一日三餐(面点不少于四个品种、西点不少于二个品种);中、晚餐供应不少于7菜(3荤
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二楼餐饮委托经营服务知辛堂一、二楼一层为师生提供早餐及特色白案,二层为师生提供基本大伙保障餐及少量特色餐品的供应。委托经营服务期限5年
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高多利职工食堂,云烟楼一楼职工食堂,餐饮服务中心各职工食堂供餐所需糕点、白案制作区域几个地方的不含增值税包干总价:8736960.00元/年。2.服务期限承诺
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0848栋后厨大锅厨师人478516.96314067.845白案师傅人178516.9678516.966早点师傅人169447.8469447
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服务主动热情,杜绝野蛮待客,消灭不良反映。2.工作职责:(1)基本掌握红白案食品加工烹任技术,配合厨师、面点师根据不同的餐料制作美味可口的主、副食品种
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供应商为本项目须配备食堂服务人员总数至少10人,具体配置如下:①红案厨师:≥2人②白案厨师:≥1人③配菜师傅:≥3人④卫生勤杂服务人员
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晚自助用餐及来人来客接待用餐的加工制作和餐饮服务。人员配置要求:9人(其中:服务员2名、厨师长1名、白案1名、切配工1名、洗消工2名、红案厨师1名、早点煮面1名)。(三)资金来源
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一、岗位设置1、厨师长(兼厨师及食堂管理人员):1人;2、厨师(需同时会白案):1人;3、厨师:1人;4、面点师:1人;5、库管:1人;6、杂工:3人
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每岗位最低人员配备如下:生活管理员1人,厨师长1人,红案厨师2人,白案厨师1人,服务班长4人,服务员8人,水电工1人,勤杂工1人。以上人员需提供
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落实索证索票、进货查验、晨检、餐饮具清洗消毒、食品留样等食品安全管理制度。(2)白案岗位:严格遵守个人卫生要求,上岗前应按照规定接受晨检,操作中亦应适时消毒
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前台1人,会议服务1人,文员1人,保洁4人,司机2人,厨师长1人,红案厨师1人,白案(面点)厨师1人,厨工1人,保安4人,维修工1人,绿植养护工1人。2.1
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一、岗位设置1、厨师长(兼厨师及食堂管理人员):1人;2、厨师(需同时会白案):1人;3、厨师:1人;4、面点师:1人;5、库管:1人;6、杂工:3人
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12个月(具体以合同约定时间为准)2.5招标范围:2.5.1外包劳务人员包括但不限于红案厨师、白案厨师、墩子、杂工等类别人员。2.5.2按照招标文件招标项目需求
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企事业单位服务工作经历优先,有吃苦耐劳精神,责任心强;2.需具有厨师证(白案),能够烹饪淮扬风味的菜肴;3.身体健康,无重大疾病和传染病,持有健康证
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餐饮主管1人、客房主管1人、大厨1人、厨师2人、白案1人、餐厅服务员1人、厨房餐厅杂工2人、客房服务员3人、保洁4人、外围保洁1人
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、着装要求;⑤驾驶员应急处理能力;⑥礼貌用语的使用。2.厨师培训内容(包括红案及白案):①理论教学及实践教学;②技能提升教学;③家常菜制作指导及创新菜制作等;④中式
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证书颁发机构应是经备案的职业技能考核鉴定或者职业能力水平评价机构;除厨师长外至少配备1名二灶厨师和1名白案厨师;(4)至少配备1名专职仓库管理员。上述人员须全部提供健康证、(1)
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加班费、社保、劳保、意外伤害保险等不低于武汉市最低标准。项目经理、厨师长、厨师、白案、服务员、清洁人员等各岗位工资不得低于市场同行业水平。服务响应说明
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保证餐饮服务质量,按规定品种制作加工,从事食品加工人员需具备红案、白案食品加工技能,工作人员经健康体检合格,持证上岗;有切实可行的消防安全、食品安全
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2厨师(含切配)3熟练掌握烹饪技法,熟悉大型食堂工作流程。具备菜单编制能力,并能独立出品。3白案厨师2做好每日所需的各种点心加工制作和供应工作,负责各种面点类食品的制作;开展点心出品创新工作
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|BXLD-202405-FW025/01)一、中标人信息:标段(包)白案部分:中标人:武汉市汉阳区广杰小吃服务店其他类型中标价:按当月营业额的10%向甲方缴纳二
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(8)坚持文明用语,服务主动热情,杜绝态度野蛮,消灭不良反映。2.工作职责:(1)掌握白案食品加工烹任技术和炊事机具操作技能,了解餐料的营养成分,根据不同餐料的营养成分进行合理搭配
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2024年向家坝电厂职工食堂配餐服务主要内容:提供红案厨师(高级)4人、红案厨师(普通)11人、白案厨师(高级)2人、白案厨师(普通)8人、服务员30人;具体工作内容包括员工餐服务(早餐
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服务员等人员共105人(其中:主厨5人,小炒红案7人,大锅菜红案14人,墩子6人,白案领班2人,白案13人,服务员领班2人,服务员35人,小炒服务员9人,洗消员7人
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厨师、面点、主食的岗位配备专业技术较强的人员(厨师要具备相应的厨师资质证书)。红案、白案工作人员年龄不得超过45岁,服务员年龄不得超过35岁,清洁及其他工作人员年龄不得超过45岁
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安排员工日常工作用餐。负责食材代采购、清洗、加工制作售卖,提供早、中、晚工作餐红、白案饭菜的制作、食堂外卖、特色风味、公务接待、超市小卖部等食堂运营服务。1
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(8)坚持文明用语,服务主动热情,杜绝野蛮待客,消灭不良反映。2.工作职责:(1)掌握白案食品加工烹任技术和炊事机具操作技能,了解餐料的营养成分,根据不同餐料的营养成分进行合理搭配
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采购内容【招募供应商负责食材代采购、清洗、加工制作售卖,提供早、中、晚工作餐红、白案饭菜的制作、食堂外卖、特色风味、公务接待、超市小卖部等食堂运营服务。】二
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生产部29号-浓香油车间关于饼库围墙维修的请示、综合管理部28号-关于食堂白案间改造的请示拟合并竞价采购以提高采购效率。项目计划开始日期:2024-05
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服务主动热情,杜绝野蛮待客,消灭不良反映。2.工作职责:(1)基本掌握红白案食品加工烹任技术,配合厨师、面点师根据不同的餐料制作美味可口的主、副食品种
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缝隙填充4处围绕2个烟道安装不锈钢网,洗碗间切配间缝隙填充2个含材料、人工处44一二楼食堂地漏(白案间、煮饭间、二楼售卖间、二楼煮面间个55食堂推车维修食堂推车维修含材料
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主厨、次厨及后堂人员、服务人员等,最低不得少于16人;主厨、次厨具有红、白案、会议餐、客饭配菜、烹制等实际操作技能并从业3年以上,用工人数餐饮公司根据食堂运营情况自行聘用
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2厨师(含切配)3熟练掌握烹饪技法,熟悉大型食堂工作流程。具备菜单编制能力,并能独立出品。3白案厨师2做好每日所需的各种点心加工制作和供应工作,负责各种面点类食品的制作;开展点心出品创新工作
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动手能力强,能熟练操作相关设施设备,负责食材切配加工、食品留样和区域卫生;面点及白案师1人,具有面点师中级职业资格,能熟练制作不同种类中、西式面点;保洁4人
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负责为公司全体员工、外包单位工作人员、客户现场人员,提供红案及白案餐饮服务(含中餐、晚餐、夜宵、加班餐、客餐的就餐服务);16元餐标
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具体以实际面积为准。主要服务内容是一层为师生提供早餐及特色白案,二层为师生提供基本大伙保障餐及少量特色餐品的供应。合同履行期限:委托经营服务期限5年
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528.001,528.001-33其他电气设备木质白案台佳斯丹1800mm×800mm×800mm(±20mm)1(台)980
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服务主动热情,杜绝野蛮待客,消灭不良反映。2.工作职责:(1)基本掌握红白案食品加工烹任技术,配合厨师、面点师根据不同的餐料制作美味可口的主、副食品种
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长沙县高桥镇卫生院食堂承包招标采购项目采购内容:早餐:需提供粉、面、白案等,每天主食不能少于二样。中、晚餐:四菜(两荤一素一汤)需保证2个新菜品
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服务主动热情,杜绝不良反映。(8)严禁带酒气上岗。2.工作职责:(1)掌握白案食品加工烹任技术和炊事机具操作技能,根据不同餐料合理搭配
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高多利职工食堂,云烟楼一楼职工食堂,餐饮服务中心各职工食堂供餐所需糕点、白案制作区域,昆烟幼儿园食堂,集团遇见重九文化展厅特饮服务,本项目要求提供餐饮服务(包含
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”7、招标文件第五章中要求投标人为本项目配置厨师长、骨干厨师、白案师、红案师,这些人员应具有由各级人力资源和社会保障部门或其下设职业技能鉴定中心颁发的相应等级的中式烹调师资格证书
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人员配置要求(1)乙方应为本项目配置不少于5人的餐饮服务团队,其中,总厨1人,副厨1人,白案师傅1人,墩子1人,服务员1人,乙方实际配置到位人员不得低于前述要求
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130其他厨卫用具高温手套锋致五金≥长250mm5(套)32.00160.001-131其他厨卫用具白案工作台宏辉HONGHUI1500*700*800+背板120mm(±5%)1(台)1
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服务主动热情,杜绝野蛮待客,消灭不良反映。2.工作职责:(1)基本掌握红白案食品加工烹任技术,配合厨师、面点师根据不同的餐料制作美味可口的主、副食品种
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(5)按程序标准作业,防止机械轧伤、刀伤、碰伤、烫伤等。2.工作职责:(1)基本掌握红白案食品加工烹任技术,配合厨师根据不同的餐料制作美味可口的主、副食品种
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1名,≤55岁,持公共营养师证书(提供身份证复印件及公共营养师证复印件);大灶/白案/凉菜,3名,≤55岁,其中至少一人持食品安全管理员证书(提供身份证复印件及其中一人提供食品安全管理员证复印件)
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包括拟派厨师长在内的不低于14名人员,其中厨师长1人,红案不低于6人,白案不低于4人,洗碗工不低于3人,具体要求详见磋商文件“第三章服务内容及要求”
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长沙县高桥镇卫生院食堂承包招标采购项目采购内容:早餐:需提供粉、面、白案等,每天主食不能少于二样。中、晚餐:四菜(两荤一素一汤)需保证2个新菜品